Mondial du ofage 2027 год
Mondial du Fromage et des Produits Laitiers является ведущей международной выставкой для сырного и молочного сектора, которая проходит на выставке Parc Expo в Турах с 12 по 14 сентября 2027 года. Он собирает всю цепочку поставок - аффинеров, производителей молочных продуктов, дистрибьюторов, производителей оборудования, шеф-поваров и профессионалов гастрономии - чтобы продемонстрировать инновации, оборудование и тенденции рынка. Основные достопримечательности включают в себя три флагманских конкурса: конкурс World Best Cheesemaker (теоретические тесты, слепая дегустация, резка и покрытие), международный конкурс продуктов (более 1900 сыров, йогуртов, масел и ароматизированных продуктов, оцененных группой из 320 экспертов) и конкурс Best Apprentice Creamery-Fromager. Дополнительными достопримечательностями являются цифровой салон, зоны экспонентов, сертифицированные по безопасности, дегустационные вечера и витрина «Plateau de Fromages», где эксперты представляют кураторские варианты сыра. Мероприятие также продвигает сектор BIO, предлагает бесплатные профессиональные значки и укрепляет репутацию Tours как гастрономического центра в долине Луары.
Зарегистрируйтесь для входа или стендов
Карта выставочного центра и отели рядом
Тура - Парк Экспо, Центр-Вал де Лор, Франция