Гринбург - Центр продовольствия и сельского хозяйства Stone Barns, Нью-Йорк, США
Нажмите, чтобы узнать о предстоящих событиях 2024-2025 гг. в Гринбурге - Центре продовольствия и сельского хозяйства Stone Barns, Нью-Йорк, США
Центр продовольствия и сельского хозяйства Stone Barns
Подпишитесь на мясную акцию. Центральный рынок Каменных амбаров. К экологической культуре питания. ПРИЗНАНИЕ ЗЕМЛИ. Станьте информированным разработчиком пищевых продуктов.
Представляем новую программу! Присоединяйтесь к ремесленникам и фермерам Stone Barns Center в сотрудничестве с шеф-поварами, пекарями и ферментерами Blue Hill для исследований и разработок, которые приведут к нашему общему видению еды будущего.
Наслаждайтесь вечером изготовления свечей в студии Лаборатории искусств и экологии. Обмакивая конические свечи вручную традиционными методами, мы отмечаем тяжелую работу медоносной пчелы и щедрость сезона.
Вы можете поддержать целостную и восстановительную работу наших животноводов, поддерживая их и получая разнообразные сезонные мясные нарезки, которые ежегодно перерабатываются Центром мясопереработки. Следующая акция будет запущена в октябре, а регистрация открыта ежеквартально.
Stone Barns Center Market — это онлайн-каталог товаров из наших производственных помещений и инновационных лабораторий. Возьмите банку меда, купите керамику для своего стола и побалуйте себя сумкой Stone Barns Center, чтобы забрать все домой. Участники уровня Seedling и выше получают скидку 10%!
Stone Barns Center работает над созданием лучшего продовольственного будущего. Мы не можем сделать это без вас.
Центр каменных амбаров расположен на нетронутой территории, принадлежащей народам манси ленапе и сахтикоке. Мы отдаем дань уважения 11,000 XNUMX-летним коренным жителям, которые управляли этой территорией, и подчеркиваем долгую историю сельского хозяйства, которая началась с их усилий. Пожалуйста, продолжайте читать краткую историю об управлении землей.