ФрешЭкс

Fresh Ex - Выставка свежих продуктов в Висконсине | Мэдисон, Висконсин

21 марта 2023 г. Открытие: 9:30 Экспонаты: 10:30 – 4:30. Висконсин Центр Милуоки, Висконсин. Роберт Бирн Старший менеджер Technomic. Джоан Дриггс, вице-президент по контенту и идейному лидерству, Information Resources Inc.,

FreshEx — это выставка Fresh Food Expo в Висконсине и единственное совместное мероприятие, объединяющее общественное питание и розничную торговлю под одной крышей для поиска продуктов, налаживания контактов и открытия следующего новшества. Эта конференция, организованная Ассоциацией пекарей Висконсина, Ассоциацией бакалейщиков Висконсина и Ассоциацией ресторанов Висконсина, приветствует лиц, принимающих решения, из ресторанов, баров и грилей, продуктовых магазинов и пекарен.

Это сотрудничество предлагает покупателям и продавцам лучший опыт деловых отношений. Это ваш шанс учиться друг у друга, объединяя направления розничной торговли и общественного питания. Он объединяет сильные стороны каждой организации, чтобы выделить потребительские тенденции и эффективность рабочего места, взаимодействие с клиентами и устойчивость.

Роберт — старший менеджер Technomic. Его внимание сосредоточено на использовании информации о потребителе, чтобы клиенты могли формировать свои стратегии общественного питания. Роберт наблюдает за программой отслеживания A&U потребителей общественного питания Technomic и программой мониторинга состояния сети брендов. Данные объединяются с анализом отрасли и меню для создания пользовательских презентаций и отчетов о тенденциях. Роберт выступал на многих конференциях в США по таким темам, как потребительские тенденции и возможности для операторов ресторанов, производителей и дистрибьюторов. Колледж Белойт дал ему степень бакалавра. В настоящее время Роберт живет в Чикаго и считает себя большим любителем бургеров.