Неделя еды Coex

О неделе еды Coex

1. Coex Food Week - одна из самых ожидаемых международных выставок в Сеуле, на которую приезжает до 1/4 всех участников из-за границы. В прошлогоднем выпуске из 872 экспонентов у нас было более 65 представителей из примерно 18 различных стран мира, с более чем 1,900 стендами и примерно 44,000 посетителей со всего мира.

2. Получение постоянных одобрений от UFI (Union des Foires Internationales) с 2013 года и провозглашенное «многообещающей выставкой» Министерством торговли, промышленности и энергетики (ранее известное как Корейское Министерство экономики знаний) в 2010 году, Coex Food Неделя получила признание как на национальном, так и на международном уровне.

3. Coex Food Week предлагает бесплатную программу поиска партнеров для квалифицированных покупателей и участников. Многие представители крупных предприятий общественного питания, таких как известные супермаркеты, магазины повседневного спроса, универмаги, предприятия общественного питания, онлайн / офлайн-дистрибьюторы и торговые компании, объединяются в поисках высококачественных продуктов питания.

Категории продуктов:

1. Еда и напитки

• Культивируемые пищевые продукты: экологически чистые сельскохозяйственные продукты, молочные продукты и продукты птицеводства, переработанные сельскохозяйственные продукты, рыболовство и лесной сектор.
• Готовые пищевые продукты: маринованные и консервированные продукты, пищевые ингредиенты, напитки (чаи, вино и спиртные напитки), замороженные и сушеные продукты, продукты из женьшеня, лапша, кимчи.
• Конкретные продукты питания Категории: Здоровая пища, традиционная корейская еда, свежие продукты, натуральные продукты, пищевые добавки, напитки для здоровья.
• Напитки: вино, спиртные напитки, кофе, чай, напитки для здоровья, макгеолли, соки и т. Д.
• Хлебобулочные изделия: выпечка и кондитерские изделия, материалы для выпечки, машины для выпечки, кофемашины и материалы и т. Д.
• Приготовление пищи Кофемашины, машины для слякоти и мороженого, овощерезки, духовки, норимаки / суши, миксеры, машины для очистки.

2. Машины

• Пищевая промышленность: оборудование для очистки и дезинфекции, оборудование для обработки мяса, хлебопекарное и кондитерское оборудование, ледогенераторы, стерилизаторы, холодильное оборудование.
• Упаковка для пищевых продуктов: упаковочные машины, упаковочные материалы, системы и оборудование для управления процессом упаковки.

3. Кухонная утварь: посуда, герметичные контейнеры, керамика, хлебобулочные изделия, кастрюли, сковородки и т. Д.

4. Ингредиенты и услуги: натуральные дрожжи, основы жевательной резинки, сахара, соли, красители, отбеливатели, эмульгаторы, гермициды, синтетические ароматизаторы, синтетические консерванты, стерилизующие агенты, антиоксиданты, а также услуги и информация, связанные с пищевыми продуктами / пищевыми технологиями.