Конференция BakeTech обновила дату выпуска
Из21 февраля 2028 года
до24 февраля 2028 года
ВСкоро будет
Категории:Пищевая промышленность
https://asbe.org/bakingtech2026
Выпечка 2026 Обзор
BakingTECH 2026, организованная Американским обществом выпечки (ASB), является ведущей ежегодной конференцией для пищевой промышленности на основе зерна. Мероприятие собирает более 1000 специалистов по выпечке для обмена знаниями, изучения инноваций и общения со сверстниками.
Основные выставки и категории
- Пол формулирования:Центральный центр для настольных установок, сетей поставщиков и изучения инноваций в ингредиентах и оборудовании.
- АСБ следующий! Этап:Новый объединенный центр для 30-минутных записей подкастов и 20-минутных презентаций BakeTALK, в которых представлены свежие отраслевые идеи.
- Технические прорывные сессии и идеологические лаборатории:Фокусированные сессии, посвященные техническим решениям, стратегиям и совместному решению проблем.
- Предконференционные семинары:Практические занятия, в том числе Sensory 101 и FSPCA Preventive Controls 2.0 для практических навыков в области качества продукции и соблюдения требований безопасности пищевых продуктов.
Ключевые и специальные события
| Ведущие ораторы | Джеймс Тейлор (Creative Transformation), Кевин Райан (Future of Food), Марки Калвер (Empowering Innovator) |
| Награды и почести | Зал славы выпечки Luncheon, Rising Baker Awards |
| сетевой | Акции «Общество пекарских женщин», сеть молодых профессионалов, ужины в небольших группах, закрытие мероприятия в Redhead Piano Bar |