Приготовление еды в 2027 году
Готовка @ Ортогиардинио 2026
Выставка по приготовлению еды и продвижению качественных продуктов питания и вина проходит во Дворце садоводства, цветоводства и садоводства, на площадке Порденоне. Особый павильон, расположенный рядом с центральным входом, предоставляет возможность для посетителей – более 60 000 человек – увидеть продукцию производителей еды и вина в течение 9 дней.
Основные выставки и категории
- Типичные продукты питания высокого качества и региональные специалитеты
- Вино от региональных винодельческих предприятий
- Изысканные и художественно созданные пиво
- Высококачественные оливковые масла из разных регионов Италии
- Традиционные вяленые мясные продукты (салуми)
- Итальянские сыры
- Пшеничная мука, выпечка и продукты с разрыхлителем
- Оборудование и материалы для ресторанного и гостиничного сектора
Деятельность и мероприятия
- Показ кулинарных мастер-классов с известными шеф-поварами и местными ресторанами
- Эксклюзивные дегустации вина под руководством эксперта по винным дегустациям Паоло Ианы
- Тестирование пива, основанное на вкусе янтарного и солодового напитков
- Мастер-классы по приготовлению пиццы, техникам приготовления блюд на гриле и методам копчения
- Презентации книг в сочетании с живыми демонстрациями приготовления блюд
- Направленные дегустационные туры по Италии, где можно попробовать масла, сыры и копченые мясоеды.
Особо рекомендуемые региональные продукты
Программа выделяет особенности региона Фриули-Венеция-Джулия, включая продукты типа Питина IGP, Губана, чарсонс, дикие травы, а также продукты из коллективного бренда Io Sono FVG. Особое внимание уделяется сезонной кухне, вегетарианской кухне и экологически чистым продуктам. Также проводятся мероприятия, способствующие сохранению местной биоразнообразия и использованию продуктов, произведенных без использования транспортных расходов.
Зарегистрируйтесь для входа или стендов
Карта выставочного центра и отели рядом
Pordenone - радиоamateure 2, Фриули-Венеция Джулия, Италия