Кучина 2027
С
Марта 06, 2027
по
Марта 14, 2027
(Пожалуйста, дважды проверьте даты и место на организаторе ниже перед посещением.)
Категории:Промышленность пищевых продуктов
Cucinare @ Ortogiardino 2026
Cucinare, выставка качественной еды и вина, проводится в Ортоджардино, на ярмарке садоводства, цветоводства и яслей, на ярмарке Порденоне. Выделенный павильон (5-бис-тер), примыкающий к центральному входу, демонстрирует экспонентов продуктов питания и вина аудитории более 60 000 посетителей в течение 9 дней.
Основные выставки и категории
- Типичные качественные продукты питания и региональные специальности
- Вина из региональных виноделен
- Креативное и ремесленное пиво
- Оливковое масло Extra Virgin со всей Италии
- Традиционное мясо (салуми)
- Итальянские сыры
- Мука, хлебобулочные изделия и бахчевые изделия
- Оборудование и принадлежности для ресторанного и гостиничного сектора
Деятельность и мероприятия
- Показать кулинарные сессии с известными шеф-поварами и местными ресторанами
- Винные дегустации под руководством эксперта сомелье Паоло Янны
- Дегустация пива, исследующая янтарные и солодово-ориентированные сорта
- Мастер-классы по тесту для пиццы, порезы BBQ и методы курения
- Презентации книг в сочетании с живыми демонстрациями кулинарии
- Экскурсии по дегустации итальянских масел, сыров и мясных блюд
Особенности региональных продуктов
В программе освещаются специальности Friuli Venezia Giulia, включая Pitina IGP, Gubana, cjarsòns, дикие травы и продукты коллективного бренда Io Sono FVG. Особое внимание уделяется сезонной, вегетарианской и устойчивой кухне с мероприятиями, способствующими местному биоразнообразию и ингредиентам с нулевым километром.
Зарегистрируйтесь для входа или стендов
Пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте организатора Кулинария
Карта выставочного центра и отели рядом
Pordenone - радиоamateure 2, Фриули-Венеция Джулия, Италия